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PANINI AL SESAMO LOW CARB

Ingredienti:   2  tuorli d'uovo, 2 albumi d'uovo, 2 cucchiai di formaggio cremoso, 1 cucchiaio di semi di sesamo neri (o bianchi tostati), ½ cucchiaino di lievito in polvere Procedimento:  Sbatti albumi e lievito in polvere…
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MUFFIN POLLO E UOVO

Ingredienti:   2 cucchiai di mozzarella tritata, 110 g di pollo cotto e sfibrato, 1 uovo grande, uno o due peperoncini verdi,  1 cucchiaino di coriandolo fresco, 1 pizzico di pepe nero, 1 pizzico di sale Procedimento:    Preriscalda…
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SMOOTHIE ZENZERO E LIME

Ingredienti:   3 cucchiai di crema di cocco, 1 cucchiaio di olio di cocco, 20 g di spinaci congelati, succo di 1 lime, 2 cucchiaini  di zenzero fresco grattugiato, 100 g  di acqua. Procedimento:    Aggiungi gli…
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FRULLATO SPINACI E CETRIOLO

Ingredienti:   70 g di spinaci nani, 120 g di latte di cocco, ½ cetriolo, 1 cucchiaino di stevia liquida o dolcificante a scelta, 1 cucchiaio di olio di cocco. Procedimento:  Metti gli spinaci in un frullatore, quindi aggiungi…
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BRIE GRIGLIATO

Ingredienti:   4 cucchiai di formaggio Brie,  2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva, 2 cucchiai di noci pecan tritate, 1 cucchiaino di timo fresco, 1 pizzico di pepe nero, 1 cucchiaino di prezzemolo fresco, 1 spicchio…
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CREMA FRAGOLE&COCCO

Ingredienti:   3 cucchiai di crema di cocco, 1 cucchiaio di fragole fresche, 1 cucchiaio di olio di cocco,  1 cucchiaino di estratto di vaniglia Procedimento:  Metti le fragole nel frullatore, dopo averle lavate con bicarbonato. …
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