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CHIPS PARMIGIANO

INGREDIENTI   40 gr di Parmigiano 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 cucchiaini di peperoncino macinato 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di basilico   PREPARAZIONE   Preriscalda il forno…
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PIZZA DI CARNE

Ingredienti:   35 gr di funghi 110 gr di carne macinata 3 cucchiai di mozzarella, tagliuzzata 70 gr di spinaci 1 cucchiaio e ½ di burro ghee o chiarificato 1 pizzico di pepe nero 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino…
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POLPETTE DI SALMONE E CAVOLFIORE

  INGREDIENTI 1 tuorlo d'uovo 75 gr di cavolfiore 110 gr di salmone 2 cucchiaini di burro 1 pizzico di pepe nero 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Taglia il pesce a pezzetti e mettilo nel robot da cucina. Aggiungi…
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POLLO KUNG PAO

  INGREDIENTI 110 gr di petti di pollo, a cubetti 2 cucchiai di anacardi 2 cucchiai di salsa di soia ½  cetriolo medio, pelato e tagliato a dadini 2 cucchiai di olio di cocco ½ cucchiaio di aceto 1 cucchiaino…
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SALMONE AL BURRO

  INGREDIENTI 110 gr di Filetti di salmone tagliati a pezzi grandi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiaini di burro ghee o chiarificato 2 cucchiai di maionese meglio se fatta in casa 2 cucchiaini di prezzemolo 2 cucchiaini…
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BURGER ZUCCHINE CARNE AVOCADO

  INGREDIENTI ½ avocado, tagliato a fettine 110 gr di carne macinata 150 gr di zucchine, tagliate a fette spesse 1 cucchiaino di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di maionese (meglio se fatta in casa) 1 cucchiaio…
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© Copyright 2017 - Dott.ssa Fabiana Contri Medico Chirurgo Nutrizionista - Ordine dei Medici di Roma N. 55982 - P.IVA 10919371004