Torta al cacao e cioccolato fondente

Ingredienti

100 gr farina di cocco
100 gr farina di mandorle
70 gr farina di nocciole
20 gr cacao amaro
1 bustina di lievito
3 uova
90 gr eritritolo
150 ml di olio di semi di girasole
150 ml latte di cocco
Cioccolato fondente a pezzetti quantità a piacere

Unire zucchero e uova, poi le polveri precedentemente mischiate alternando con i liquidi.
In ultimo unire nell’impasto il cioccolato a pezzetti.
Foderare una tortiera da 22 cm di diametro con carta forno bagnata e strizzata, infornare a 180°forno statico per 35 minuti.